Botter Prosecco DOC Extra Dry

All'olfatto si percepiscono profumi di pera e pesca, agrumi e un accenno di melone, seguiti da una nota di fiori di tiglio. Al palato è frizzante, con una mousse vigorosa, una piacevole dolcezza iniziale e frutta ben presente, fresco, armonioso, rotondo e morbido. Un vino spumante ideale come aperitivo, che si abbina bene a piatti di pesce di mare e a specialità asiatiche. Nel 1928 Carlo Botter fondò la sua cantina con alcuni ettari di terreno e una piccola cantina vicino a Venezia, al confine con il Friuli, vendendo vini locali del Veneto in botte o in damigiana. Oggi i suoi figli e nipoti gestiscono circa 100 ettari della cantina Botter AG nella cantina di famiglia a Motta di Livenza. La posizione dell'azienda è ideale per la viticoltura, e Botter punta su un rigoroso controllo di qualità e su una vinificazione attenta e delicata. Oggi Botter, con una quota di esportazione del 98%, è indiscutibilmente il leader di mercato per l'esportazione dei vini del Veneto e di tutta Italia in oltre 40 paesi nel mondo. Il Veneto è una delle regioni vinicole più importanti del nord Italia. Con una vasta superficie vitata di oltre 90.000 ettari e terreni fertili di origine vulcanica, il Veneto ha un grande potenziale. La quota di vino DOC del Veneto supera un quarto della produzione totale. Qui ha origine il tanto amato Amarone e Ripasso. I vini rossi sono composti da varietà tipiche del nord Italia: Molinara, Rondinella e Corvina Veronese. Insieme, queste varietà producono classici fruttati e corposi.