Bosco del Merlo Prosecco Brut DOC

La cantina Bosco del Merlo appartiene alla famiglia di viticoltori Paladin. Si trova tra il Veneto e il Friuli, vicino a Venezia e non lontano dal mare Adriatico e dalle Dolomiti. La famiglia investe tutta la propria passione nella natura. "Un vino eccellente si fa prima di tutto nei vigneti e in cantina." La loro produzione è focalizzata sull'imbottigliamento degli aromi tipici di ogni singolo grappolo d'uva. Bosco del Merlo è un'azienda agricola ecologica. Il nome deriva dalle antiche mappe, che ricordano le foreste di querce ("Bosco del Merlo" significa letteralmente "Foresta del Merlo"), evocando i tempi antichi. Carlo Paladin, uno dei tre proprietari, si occupa personalmente del lavoro agronomico ed enologico.