Baur au Lac Vins Rute Bolgheri Guado al Melo

Con un mix di Cabernet Sauvignon e Merlot, Rute è un classico vino di Bolgheri. Ricorda piccole bacche dolci come ribes o lamponi. Al palato è caratteristico, elegante, con un aroma intenso e tannini rotondi. Si distingue per un meraviglioso finale lungo.

Si abbina a: Brasato di manzo al Barolo, Rindsgeschnetzeltes Stroganoff, entrecôte di cinghiale con spätzli, spaghetti alla Bolognese, sostanziosi stufati con legumi, risotto ai funghi porcini.