Antoine Sanzay Saumur Champigny AC La Paterne

Nota di degustazione
A partire dall'annata 2019, il classico Saumur di Antoine si chiama ora "La Paterne". Un Saumur-Champigny invitante e vivace. Molto elegante, con un grande carattere varietale. Note di frutti rossi e blu, una fine speziatura con sentori di sottobosco e erbe aromatiche. Al palato è meravigliosamente succoso, con una bella rotondità e una frutta fresca e vivace che invita a bere.

Consiglio culinario
Si abbina bene alla cucina rustica francese, a paté, rillettes, piatti di pollame e selvaggina raffinata.