Anima Negra Son Negre
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Informazioni sul prodotto
Il vino cult dell'isola – non un pesante blocco, ma una goccia ricca di finezza, complessità e aristocrazia.
Varietà di uva | Calotta |
Paese | Spagna |
Regione | Baleari |
Vintage | 2022 |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Gradazione alcolica | 13.50 % |
No. di articolo | 57996325 |
Vigna | Anima Negra |
Categoria | Vino rosso |
Data di rilascio | 26.4.2025 |
Paese | Spagna |
Regione | Baleari |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Varietà di uva | Calotta |
Vintage | 2022 |
Abbinamento ideale | Arrosto, Carne rossa, Formaggio a pasta dura |
Temperatura di servizio | 15° - 17° |
Allergeni contenuti | Contiene solfiti |
Gradazione alcolica | 13.50 % |
Descrizione | Son Negre |
Raccomandazioni d'uso | Inizialmente molto simile al whisky al naso. Con l'aria, si notano bellissimi frutti a bacca rossa, fiori secchi, pancetta affumicata ed erbe di Provenza. Struttura solida e con grip (tannino croccante), acidità piuttosto blanda, molti aromi di legno e malto, chiodi di garofano, frutti rossi, buon equilibrio tra pienezza e struttura, ma solo all'inizio della maturità. |
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