Weber Fumo di patatine fritte

I legni da griglia FireSpice conferiscono ai tuoi piatti il tipico sapore del fumo di hickory, mesquite, noci pecan, mela o ciliegia. Le chips di legno sono adatte per griglie a gas e a carbone Weber. Prima di grigliare, è consigliabile immergere le chips per circa mezz'ora e poi posizionarle in una piccola teglia di alluminio sulla griglia del tuo barbecue. L'acqua che evapora durante il processo di cottura funge da portatore di aroma per i tuoi alimenti.