Smoaker Trucioli di legno di canna di cognac

Aromatizza i tuoi piatti preferiti alla griglia con deliziosi aromi di cognac! Smoaker è realizzato macinando vecchi barili di rovere francese, utilizzati nella produzione di cognac. Durante l'invecchiamento, una certa percentuale di alcol evapora attraverso il legno. Questo è chiamato "Angels Share" e conferisce a Smoaker il suo sapore unico e pieno. Questi chips per barbecue possono essere utilizzati per affumicare carne, pesce e verdure.

Come utilizzare Smoaker:

1. Prendi 100 g di trucioli Smoaker e mettili in un contenitore riutilizzabile.

2. Posiziona il contenitore direttamente sulla fonte di calore fino a quando non inizia a fumare.

3. Una volta che i trucioli iniziano a fumare, tienili lontani dal contatto diretto con la fonte di calore, ma abbastanza vicini agli alimenti affinché il fumo possa entrarvi in contatto.