Zwilling Quattro stelle

Affettare un buon prosciutto in modo sottile è un'arte a sé stante. Il coltellino da cucina della serie Quattro Stelle è lo strumento giusto per questo compito. Affetta con precisione anche i prosciutti stagionati e essiccati a lungo.

Il coltello per prosciutto è realizzato in un unico pezzo di acciaio, il che garantisce una lama ottimale e un'affilatura pulita. La speciale lega Zwilling si distingue per il bilanciamento ideale tra contenuto di cromo e carbonio. Grazie al particolare trattamento di indurimento a freddo, il coltello Friodur è particolarmente resistente alla corrosione e mantiene a lungo il taglio. Allo stesso tempo, la lama rimane flessibile.

Poiché il codolo, la lama e il rinforzo sono realizzati in un unico pezzo, non ci sono giunzioni che possano ostacolare il lavoro, garantendo un'ottima maneggevolezza. Il codolo, che collega la lama e il manico, è fissato senza rivetti al manico in plastica nera, rendendo il coltello piacevole da impugnare.

Il rinforzo, il pezzo di collegamento tra il codolo e la superficie di taglio, assicura una transizione senza spigoli verso il manico e bilancia bene il coltello. Questo consente di affettare il prosciutto in modo facile e pulito. Inoltre, il rinforzo funge da protezione per le dita. Il coltello per prosciutto in acciaio inox e plastica nera è un classico senza tempo anche dopo 30 anni. Con il coltello per prosciutto di Zwilling, potrai affettare il prosciutto in modo delicato e impressionare i tuoi ospiti.