Zwilling Professionale S

Uno dei compiti più difficili in cucina è tagliare grandi pezzi di carne. In particolare, quando ci sono ancora ossa, può diventare un'occupazione faticosa. Tuttavia, con un coltello da carne adeguato, staccare e tagliare diventa decisamente più facile. Per questo motivo, i professionisti della cucina e gli appassionati cuochi amatoriali amano utilizzare i prodotti della serie Professional S. Questi sono estremamente robusti grazie all'acciaio continuo e alla sicura rivettatura tra il codolo e il manico. Il coltello, forgiato con precisione, presenta un'affilatura esatta. Poiché non ci sono spigoli fastidiosi nella transizione tra il collo e il manico, il coltello si tiene perfettamente in mano.

La carne è uno degli ingredienti più importanti in molti piatti gustosi. Un arrosto succulento o delle bistecche tenere offrono sempre un piacere speciale. Inoltre, utilizzando pezzi di carne, è possibile arricchire una zuppa o una salsa. Il succo di carne si sprigiona, conferendo un buon sapore all'intero piatto. Con il coltello da carne potete tagliare anche pezzi più grandi senza grande sforzo. La lama di 20 cm separa i tessuti in modo preciso e senza fatica. In questo modo, potete modellare grandi pezzi di arrosto o tagliare la carne in pezzi sottili. Con il coltello da carne di Zwilling, delizierete voi stessi e la vostra famiglia con piatti squisiti.