Wüsthof Classico

Utilizzabile per piccoli cespi di lattuga, rotoli. Ideale per il taglio. Il classico coltello che appartiene ad ogni cucina. Perché oltre al pane, il coltello è adatto anche per le verdure e la frutta dal guscio duro e per gli arrosti, per esempio gli arrosti croccanti. Il bordo seghettato concavo, cioè curvo verso l'interno, del coltello funziona come i denti di una sega, solo molto più delicato. Questo significa che non si deve esercitare alcuna pressione per tagliare il pane di tutti i tipi. Anche con croste dure, il risultato è un taglio netto.