Miyabi 6000MCT Gyutoh
20 cmConsegnato domani
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Lunghezza2
In sintesi
Elevata durezza della lama grazie all'acciaio in polvere
Il nucleo della lama in acciaio in polvere MicroCarbide raggiunge una durezza di circa 63 Rockwell grazie alla tempra criogenica a -196 °C.
Manico ergonomico in legno di Pakka
Il manico indeformabile in legno di Pakka garantisce un perfetto bilanciamento e, grazie alla sua finitura liscia, impedisce lo scivolamento verso la lama.
Coltello da chef giapponese Gyutoh
Con una lunghezza della lama di 20 cm, questo coltello è progettato per tagliare e sfilettare carne e pesce.
In dettaglio
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24 mesi Garanzia (Bring-in)