Kai Wasabi Yanagiba

15 cm
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Lunghezza3

In sintesi

  • Affilatura di precisione per sushi

    Il coltello Yanagiba è dotato di una lama di 15 cm con affilatura su un solo lato per tagli precisi del pesce.

  • Lama in acciaio inossidabile con pulizia manuale

    La lama in acciaio inossidabile è resistente alla corrosione e richiede tassativamente il lavaggio a mano per preservarne la qualità.

  • Lama lunga per tagli a trazione

    Con una lunghezza totale di 27,6 cm e un peso di 0,181 kg, il coltello offre una gestione controllata.

In dettaglio

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