Kai Set di coltelli da pane Shun Classic White

Il set di coltelli da pane Shun Classic White di Kai unisce funzionalità ed estetica in uno strumento da cucina di alta qualità. La lama è realizzata in acciaio VG MAX, noto per la sua eccezionale durezza di 61 (+1) HRC. Questa durezza garantisce un'affilatura duratura e una capacità di taglio che risulta vantaggiosa per affettare pane e altri alimenti. Attorno alla lama si trova un rivestimento in acciaio damascato a 32 strati, che non solo migliora le proprietà di taglio, ma offre anche un aspetto accattivante. Il manico in legno Pakkaholz color frassino è trattato con resine speciali, rendendolo particolarmente resistente all'umidità e garantendo una presa confortevole. Il set include anche una protezione magnetica per la lama in tessuto di poliestere, che protegge la lama e facilita la conservazione. Con una lunghezza totale di 35,2 cm e una lunghezza della lama di 23 cm, questo set è ideale per l'uso quotidiano in cucina.

• Lama in acciaio VG MAX con 61 (+1) HRC per un'eccezionale durezza
• Rivestimento in acciaio damascato a 32 strati per migliorate proprietà di taglio
• Manico in legno Pakkaholz resistente all'umidità per una presa confortevole
• Include protezione magnetica per la lama in tessuto di poliestere
• Ideale per lame fino a un massimo di 32 cm di lunghezza e 6 cm di larghezza.