Global G-21

16 cm
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Global unisce un buon design con il know-how della tradizione giapponese nella fabbricazione di coltelli. I coltelli Global sono estremamente affilati, leggeri e perfettamente bilanciati. La lama è realizzata in acciaio molibdeno-vanadio, temprato a 56 - 58° Rockwell C. Le lame sono molto affilate. Il manico è composto da due gusci in acciaio inossidabile, riempiti di sabbia per garantire un bilanciamento perfetto. Questo equilibrio consente una guida e un utilizzo sicuri. Il coltello non è né sbilanciato verso la punta né verso il manico. Il design risale al 1985 ed è stato creato dal professor Komin Yamada. Global fa parte della collezione del negozio del Museum of Modern Art di New York.

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