F. Dick Set di coltelli

Set di 4 pezzi composto da tre coltelli da macellaio e un acciaino. Oltre all'acciaino FineCut per affilare la lama, il set include un coltello da disosso (lunghezza lama 13 cm), un coltello da punta (lunghezza lama 18 cm) e un coltello da blocco (lunghezza lama 21 cm) della serie ErgoGrip. La serie ErgoGrip offre coltelli da macellaio igienici per uso professionale, con un focus sull'ergonomia e sulla affilatura. La perfetta igiene è garantita dall'assenza di fessure alla fine della lama. Inoltre, la protezione per le dita ampia aumenta la sicurezza durante l'uso. Il set è certificato con il marchio di igiene e qualità NSF americano. Le lame sono realizzate in X55CrMo14 e i manici blu sono in plastica antiscivolo. La durezza equilibrata di 56° HRC offre un compromesso ideale per una perfetta tenuta del taglio e una facile riaffilatura.