de Buyer Mandolino Swing Plus

Mandolina in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità. La superficie di appoggio è realizzata in acciaio inossidabile liscio con una struttura a nido d'ape, che consente un'ottima scorrevolezza degli alimenti. L'altezza è regolabile con un nuovo sistema di impostazione, per regolare facilmente lo spessore del taglio da 0,5 a 10 mm in incrementi di 0,5 mm.

È possibile ottenere fette lisce e ondulate, oltre a tagli a julienne di 4 o 10 mm, grazie a un taglio a waffle. Il sistema a doppio pettine per julienne offre opzioni per 4 e 10 mm.

Il sistema è dotato di una doppia lama orizzontale: microseghettata e ondulata. Il lato con la microseghettatura è adatto per tagliare frutta e verdura, anche molto morbida, inclusa la buccia, come pomodori e arance. Il lato ondulato è destinato al taglio a waffle.

Per una sicurezza perfetta, sono presenti un carrello e un cursore ergonomici, oltre a un piede pieghevole antiscivolo. L'area di presa si trova sulle lame.

La manutenzione avviene mediante lavaggio a mano delle lame, mentre il telaio è adatto per la lavastoviglie.

Disponibile in diversi colori.