Chroma Coltello Da Chef 27 cm, Forgiato

Il coltello da chef con una lunghezza della lama di 27 cm è un coltello da cucina di alta qualità, adatto sia per uso domestico che professionale. Realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18, offre una durezza eccezionale di 56-58 HRC sulla scala Rockwell, garantendo una lunga durata di affilatura e un'ottima capacità di taglio. La lama è affilata con precisione per garantire proprietà di taglio ottimali, e la costruzione in acciaio inossidabile senza giunzioni assicura un design igienico e facile da pulire. Con una distribuzione del peso bilanciata e un manico ergonomico, questo coltello offre comfort e controllo durante diverse operazioni in cucina. È ideale per affettare, cubettare, tritare e sminuzzare una varietà di ingredienti ed è uno strumento indispensabile in ogni cucina.

• Realizzato in acciaio inossidabile Cromova 18 di alta qualità per una durezza e affilatura eccezionali
• Lama affilata con precisione per proprietà di taglio ottimali
• Costruzione in acciaio inossidabile senza giunzioni per una manipolazione igienica e una facile pulizia
• Design del manico ergonomico per una presa sicura e controllo durante l'uso
• Maggiore stabilità grazie al peso superiore rispetto ai coltelli da cucina standard.