Test del prodotto
Il forno Cozze alla prova: buona questa pizza
di Martin Jungfer
Ora in negozio: il forno elettrico per pizza Volt 2 di Ooni
3.11.2025
Traduzione: tradotto automaticamente
Con una temperatura massima di 450 gradi Celsius e controlli programmabili, il forno elettrico per pizza è rivolto ai panettieri amatoriali ambiziosi che vogliono lavorare indipendentemente dal gas o dalla legna.
Compatto, robusto, elettrico
L'alimentazione è fornita da una rete elettrica.
L'alimentazione è fornita da una presa di corrente convenzionale. La potenza erogata è di circa 1600 watt e il Volt 2 funziona a 220-240 volt. Secondo il produttore, il forno raggiunge la temperatura massima di 450 °C in circa dodici minuti, una velocità superiore a quella dei forni tradizionali. Questo significa che potrai cuocere pizze napoletane in circa 90 secondi.
Struttura e controllo
La camera di cottura offre spazio per pizze con un diametro fino a 33 centimetri. All'interno c'è una pietra di cordierite che immagazzina il calore e lo distribuisce in modo uniforme.
Tre programmi preimpostati - «Napoletano», «Sottile e Croccante» e «Pizza in Padella» - sono stati pensati per facilitare l'avvio. Puoi anche salvare due dei tuoi programmi preferiti.
La Volt 2 può essere utilizzata anche per altre pietanze, come il pane o i dolci. Una finestra di visualizzazione con illuminazione interna ti permette di osservare il processo di cottura senza aprire lo sportello.
Cura e pulizia
Ooni offre accessori come teglie per pizza, strumenti per l'impasto o teglie da forno nel nostro negozio separatamente. In questo modo potrai ampliare il forno, a seconda dell'uso che se ne vuole fare, per esempio per diversi tipi di impasto o metodi di cottura.
Immagine di copertina: Ooni
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