

Il souvenir perfetto? Il cioccolato svizzero
Noci, caramello e nougat: ogni volta che visito la Svizzera, torno ad Amburgo con la valigia piena di cioccolato peccaminosamente delizioso.
«Devo andare al supermercato» è il mio primo pensiero dopo il check-in in albergo. Sono in Svizzera per lavoro e in testa ho solo una cosa: cioccolato! Poco dopo, mi ritrovo con gli occhi spalancati davanti a una vetrina. Intravedo scaglie di mandorle, cioccolato fondente con miele, cioccolato al latte con sale marino e il mio cuore goloso quasi scoppia dalla gioia. Naturalmente anche in Germania abbiamo il cioccolato, ma quello svizzero è di un altro livello. È morbido. È dolce, ma non troppo. È semplicemente… irresistibile.
Al ritorno in patria queste quattro varietà non mancano mai nella mia valigia.
Ovo Rocks
Crunch! Gli Ovo Rocks di Ovomaltine sono i miei preferiti. Non finirò mai di ringraziare chiunque abbia ideato questa divina combinazione di cioccolato al latte e croccante di malto. Di solito apro il primo sacchetto di Ovo Rocks mentre rientro in albergo, il secondo finisce direttamente in valigia.

Ragusa Blond
Il cioccolato bianco non è la mia varietà preferita. Troppo dolce, troppo insipido. Ma intere nocciole in una morbida crema al pralinato, avvolte da cioccolato bianco… questa fantastica «perversione» è un'invenzione geniale! Recentemente, per riuscire a trovare due tavolette, ho girato due supermercati perché nel primo erano già esaurite. Ho provato anche le versioni fondente e al latte: buone, ma nulla a che vedere con la magia della versione bianca.
Cailler Frigor Noir
Il Frigor Noir è molto diverso dal Ragusa Blond. Cioccolato fondente ripieno di crema di nocciole e mandorle: proprio questo mix di amaro e dolce mi conquista. La prima volta che ho assaggiato il Frigor Noir è stato durante una vacanza sugli sci a Saas-Fee con il mio ex fidanzato. La storia d'amore con lui è finita, quella con il cioccolato no.

Cailler Frigor Tavoletta di Cioccolato Fondente
100 g
Cailler Chocmel
Questa varietà è piuttosto nuova nella mia collezione di «must have in valigia» e l'ho scoperta quasi per caso. Quello che mi ha colpita è stata la confezione: mandorle, miele e cioccolato su sfondo blu. In un certo senso, il Chocmel mi ricorda un po' il Toblerone (non odiatemi per questo), ma adoro il cioccolato croccante con le nocciole.

Cailler Chocmel Tavoletta di Cioccolato al Latte con Mandorle e Miele
100 g
Qual è il tuo cioccolato preferito? Fammelo sapere nei commenti.
Da bambina ho socializzato con Mario Kart su SNES prima di diplomarmi e catapultarmi nel mondo del giornalismo. In qualità di team leader da Galaxus, sono responsabile delle novità. Trekkie e ingegnere.
Questa è un'opinione soggettiva della redazione. Non riflette necessariamente quella dell'azienda.
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