Fare delle pause mentre si cammina è utile
Ogni passo iniziale richiede più energia rispetto al successivo movimento costante. Quindi, se ogni tanto fai una pausa dalla camminata, brucerai più calorie.
Se vuoi massimizzare il consumo di calorie durante una camminata, dovresti fare delle pause tra una camminata e l'altra. Questo consiglio è stato dato da un team di ricerca guidato dal fisiologo Francesco Luciano dell'Università di Milano. In uno studio, gli scienziati hanno scoperto che le persone hanno bisogno dal 20 al 60 percento in più di ossigeno quando camminano o salgono le scale se fanno una breve pausa ogni 30 secondi rispetto a quando eseguono il movimento in modo continuo sulla stessa distanza. Il gruppo ha pubblicato i risultati nella rivista "Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences".
"È come un'auto che consuma più carburante nei primi chilometri che in seguito", ha spiegato l'autore principale Francesco Luciano al British Guardian. Questo ha a che fare con il fatto che l'esercizio fisico prolungato diventa più efficiente con il passare del tempo: la frequenza cardiaca si adatta e il metabolismo raggiunge uno stato di equilibrio. Tuttavia, molte stime sull'energia necessaria per camminare si basano su dati relativi a persone che svolgono attività fisica in uno stato di equilibrio metabolico.
Per saperne di più sull'effettivo fabbisogno energetico della camminata, gli scienziati hanno reclutato dieci volontari sani e li hanno fatti esercitare su un montascale e un tapis roulant. Gli esercizi prevedevano tre velocità diverse e duravano da dieci secondi a quattro minuti. Durante le sessioni di allenamento, i ricercatori hanno registrato la quantità di ossigeno consumata da ogni persona e hanno calcolato la richiesta metabolica per le diverse distanze. Hanno scoperto che i soggetti sottoposti al test necessitavano di più energia all'inizio di ogni camminata per partire e riscaldare il corpo rispetto alla fase successiva dell'esercizio, quando il corpo era già in movimento e lavorava in modo più efficiente.
"Quando iniziamo, ci sono alcuni costi fissi all'inizio", ha detto Luciano. "Questi costi vengono sostenuti indipendentemente dal fatto che si corra per 10 o 30 secondi, quindi sono proporzionalmente più importanti per le distanze più brevi rispetto a quelle più lunghe". Il lavoro rafforza quindi le conoscenze sui benefici per la salute di brevi sessioni di esercizio, soprattutto per le persone che passano molto tempo sedute. I risultati possono anche aiutare a migliorare i programmi di riabilitazione e le raccomandazioni di esercizio per le persone con mobilità limitata, come quelle in grave sovrappeso e i pazienti colpiti da ictus.
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articolo originale su Spektrum.de
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