
Les meilleurs produits Stoll Kaffee dans la catégorie Café en grains
Vous trouverez ici un classement des meilleurs produits Stoll Kaffee dans cette catégorie ainsi que quelques informations sous chaque produit pour vous donner un meilleur aperçu.
1. Stoll Kaffee House mix
Cette composition séduit par son goût fin et équilibré. Le café vert de ce mélange provient du Brésil, d'Éthiopie, de Colombie et du Costa Rica. Les cafés d'Amérique centrale apportent une merveilleuse acidité, qui est adoucie par la douceur et le corps du Brésil. La touche spéciale est apportée par le Sidamo Corona éthiopien. Grâce à un processus de torréfaction lent et soigné, ce mélange maison est idéal pour un café crème parfait.

2. Stoll Kaffee Roms
Roma est pour l'amateur d'espresso italien. Ce mélange d'espresso est composé d'Arabicas d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est, combinés avec un Robusta indien. Ce mélange produit un espresso volumineux avec une texture soyeuse et des notes boisées sucrées.

3. Stoll Kaffee Naples
Napoli est pour les amateurs d'espresso italiens. Le café le plus foncé est composé d'Arabicas d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est, combinés avec un Robusta indien. Cela produit un espresso corsé et un merveilleux arôme de cacao dans la tasse.

Stoll Kaffee Naples
500 g, Torréfaction foncée
4. Stoll Kaffee Brésil
Dans la 3e génération, Ricardo de Aguiar Resende et sa femme Gisele cultivent des caféiers certifiés biologiques sur un total de 250 hectares. Sur leur ferme dans le district de Minas Gerais, des plantes originelles sont soigneusement réintégrées dans la flore, tout en maintenant tous les processus de production du café au niveau technique et écologique le plus moderne. La préservation de l'écosystème et la responsabilité sociale façonnent le travail à la ferme, ce qui permet d'obtenir des grains maintes fois primés. Les grains sont séchés au soleil avec leur pulpe.

5. Stoll Kaffee Milano
Milano est pour l'expérience classique du café. Un mélange d'Arabicas d'Amérique centrale, d'Afrique de l'Est et d'Amérique du Sud produit un café corsé et équilibré avec une belle finale. Grâce à une torréfaction légèrement plus foncée, ce café est idéal pour une tasse de Café Crème plus forte. Le chocolat amer avec des notes fruitées subtiles se marie dans chaque tasse.

Stoll Kaffee Milano
500 g, Torréfaction foncée
6. Stoll Kaffee Pérou
La Coopérative Alto Paomar a été fondée en 2001. Il est situé dans la région de Chanchamayo, qui se trouve dans le bassin du fleuve Amazone. Le café est cultivé à une altitude de 1200 à 1800 m, ce qui crée des conditions idéales pour la culture de l'arabica. La coopérative se compose de 126 membres qui cultivent chacun environ 3-4 hectares de terre avec du café et apportent leurs cafés à Alto Palomar pour les transformer. À Chanchamayo, les habitants sont particulièrement soucieux de la biodiversité, c'est pourquoi ils font pousser des caféiers au milieu d'autres plantes qui fournissent de l'ombre aux arbres. Toutes les cerises de café sont récoltées et lavées exclusivement à la main.

7. Stoll Kaffee Mexique
Ce café provient de l'État du Chiapas et est cultivé autour de la réserve naturelle El Triunfo. Cette région est caractérisée par la chaîne de montagnes volcaniques Sierra Madre de Chiapas. Les plantes d'Arabica sont protégées des tempêtes du Pacifique et reçoivent encore suffisamment de pluie et de soleil pour se développer idéalement. Les sols volcaniques de cette région, qui sont riches en fer à des altitudes de 1200 à 1600 m, sont idéaux pour la culture d'un excellent café. La récolte se fait exclusivement à la main. Le contrôle de qualité strict avant l'exportation du Berilo est tout aussi méticuleux. Ce café est corsé et équilibré avec de subtiles notes fruitées. Il a un arôme moyennement épicé, délicatement sucré-malté. Le goût équilibré et l'acidité très fine se combinent avec un corps moyen et équilibré pour créer une sensation en bouche veloutée et agréable. Finale douce et sucrée.

Stoll Kaffee Mexique
250 g, Torréfaction moyenne
8. Stoll Kaffee Honduras
En 1999, Omar Rodriguez a fondé l'initiative « Cooperativa Cafe-talera Capucas Limitada, COCAFCAL ». COCAFCAL s'engage à mieux utiliser les structures environnementales, financières et humaines afin d'améliorer à la fois la qualité de vie des familles locales et la qualité du café cultivé dans la région de Copan. Le village de Copucas est situé à l'ouest du Honduras, tout près du célèbre parc national « Celaque » (qui se traduit par « réservoir d'eau »). En raison des bonnes conditions de sol et de climat, la terre autour de ce petit village est idéale pour la culture du café. Chaque année, 181 tonnes de café brut sont produites, et celui-ci est entièrement vendu quelques semaines après la fin de la récolte.
