Cosmo Coffee Terra

100% de grains d'arabica de qualité supérieure. Terra ou terre, comme l'argile rougeâtre typique du Minas Gerais, est notre torréfaction d'arabica clair. Le café doit son goût équilibré à la méthode de traitement "honey-processed". Ainsi, Terra est un café merveilleux pour tous les jours, que ce soit en espresso ou en lungo. Chaque grain de Terra provient de la fazenda familiale d'Ipiranga. Nous pouvons ainsi garantir une transparence totale tout au long de la chaîne de valeur, du champ au café fini dans la tasse. À la Fazenda Ipiranga, nous cultivons du café arabica. L'arabica est considéré comme le caféier aux grains les plus nobles et de la plus haute qualité. Pour que Cosmo Coffee puisse garantir cette qualité, nous travaillons avec un partenaire sélectionné dès la plantation de nos caféiers - nous pouvons ainsi garantir dès le départ le meilleur arôme pour notre café. Le torréfacteur The Goodlife Company est à la pointe des tendances en matière de torréfaction. C'est pourquoi ce torréfacteur innovant est responsable de la torréfaction plus claire et nordique des grains de notre café Terra.