Javier M. via Unsplash
Guide

9 conseils pour votre prochain séjour à Amsterdam

Laura Scholz
28/5/2026
Traduction : Aglaë Goubi

Cet article est le signe qu’il vous faut pour enfin réserver ce voyage à Amsterdam, vous y trouverez neuf idées d’activités sympas à faire sur place.

Vélos, canaux, coffee shops... Il est vrai que les incontournables d’Amsterdam ne nécessitent pas de longues recherches. Mais si vous voulez séjourner dans un endroit particulièrement charmant, bien manger et vivre plein d’expériences, vous devrez sans doute vous plonger un peu plus dans le sujet. En théorie, car je l’ai déjà fait depuis longtemps et je vous dévoile ici mes neuf coups de cœur du moment à Amsterdam.

Flâner et découvrir

1. Natation

Bien sûr, vous pourrez vous faufiler avec tous les autres touristes dans les ruelles étroites d’Amsterdam, en restant toujours sur vos gardes face au prochain vélo qui manquera de vous foncer dessus, ou bien, vous pouvez anticiper dès la préparation de vos bagages, emporter un maillot de bain et profiter à la place de l’un des nombreux atouts qui font d’Amsterdam une ville de rêve : ses multiples possibilités de baignade.

Si vous avez même le temps pour une excursion d’une journée entière, le mieux est de prendre le train à la gare Centraal et de vous rendre (en 20 à 30 minutes environ) à Zandvoort ou Bloemendaal pour profiter de la plage. Si vous souhaitez conserver l’ambiance d’une escapade citadine et ne pas quitter la ville, de nombreux endroits proposent des accès à l’eau via des passerelles, des moulins ou dans des parcs pour vous rafraîchir. N’oubliez pas votre pique-nique !

Piscine en plein air Marineterrein, Kattenburgerstraat 5, 1018 JA Amsterdam Parc Somerlust, Korte Ouderkerkerdijk 16, 1096 AC Amsterdam

2. Musée Foam

Stedelijk, Van Gogh, Moco… Amsterdam regorge de musées, et tous valent le détour, mais si vous voulez mon avis, c’est surtout le Foam qu’il faut visiter. Cela n’a (malheureusement) rien à voir avec la mousse, mais ce musée est consacré à la « photographie contemporaine sous toutes ses facettes ».

Jusqu’au 12 août, on peut y admirer, par exemple, les photos aux couleurs vives du photographe britannique Martin Parr († 2025) et à partir du 6 juin, l’exposition collective « Foam Talent 2026 » se tiendra en parallèle, présentant les œuvres de 15 artistes différents.

N’oubliez pas de prévoir une visite à la boutique du musée, où vous trouverez des affiches, des livres illustrés, des produits dérivés et des magazines.

Où ? Keizersgracht 609, 1017 DS Amsterdam

Le Foam est un incontournable à Amsterdam.
Le Foam est un incontournable à Amsterdam.
Source : Instagram @foam_amsterdam

3. Oatly Bike-Thru

Ouvert (apparemment) jusqu’au 7 juin seulement, mais si vous êtes en ville d’ici là, enfourchez votre vélo de location et filez au tout premier Oatly Bike-Thru au monde. On y trouve du café, du matcha et des glaces à l’italienne, exclusivement à base d’Oatly bien sûr, le tout à emporter.

Fidèle au concept éprouvé du drive-through, ce snack-bar au design aérodynamique et asymétrique ne sert que les adeptes du deux-roues, et puisqu’il se trouve à Amsterdam et s’appelle Bike-Thru, seuls les cyclistes sont les bienvenus. L’idée est amusante, le design est original et les boissons sont délicieuses. Dépêchez-vous d’y faire un tour avant qu’il ne soit trop tard !

Où ? Papaverhoek 24, 1032 JZ Amsterdam

Flâner et faire du shopping

4. Boutiques vintage

Dans cette ville, les amateurs et amatrices de vintage seront comblés, et leurs comptes en banque en prendront un coup… Ce sont des choses qui arrivent... mais après tout, vous n’avez pas fait tout ce chemin jusqu’aux Pays-Bas pour faire des économies, n’est-ce pas ? Alors passez en mode « je me fais plaisir » et partez à la recherche de petits cadeaux sympas. Comme je n’arrive pas à choisir la boutique que je préfère, je vous en recommande trois d’un coup, vous comprendrez pourquoi.

Nyn Vintage, Utrechtsestraat 106 H, 1017 VS Amsterdam ;

Mor Store, Herenstraat 13a, 1015 BX Amsterdam ;

Gimme Glitter, Herenstraat 19, 1015 BZ Amsterdam.

5. Athenaeum Boekhandel & Nieuwscentrum

Une boutique bien tenue (et de préférence bien fournie) proposant des journaux, des livres et des magazines figure pour moi au programme de tout séjour en ville. Je me laisse envahir par les impressions que me donnent les différentes couvertures, je survole les pages au design soigné, j’invente des arguments bidons pour me convaincre que je ne peux vraiment, sous aucun prétexte, m’empêcher de les acheter et de les trimballer avec moi.

Tout cela est facilement réalisable sur le Athenaeum Boekhandel & Nieuwscentrum. Sinon vous pouvez simplement y voir une pause créative loin de l’agitation colorée du centre-ville.

Où ? Spui 14-16, 1012 XA Amsterdam

Un incontournable pour les amateurs et amatrices de magazines.
Un incontournable pour les amateurs et amatrices de magazines.
Source : Instagram @athenaeumnieuwscentrum

6. Marché Albert Cuyp

J’ai sans doute tendance à idéaliser complètement « la visite au marché », car soyons honnêtes : la plupart du temps, les marchés sont bondés, chers et sans intérêt. Pourtant, dès qu’il y en a un, j’ai vraiment envie d’y aller. Si vous êtes un peu comme moi, vous serez ravi d’apprendre que le marché Albert Cuyp Markt est ouvert six jours par semaine, du lundi au samedi, de 9h30 à 17h00.

On y trouve (sans surprise) du fromage, des fruits, des légumes et des fleurs, mais aussi des vêtements, des bibelots et des sabots, ainsi que des spécialités locales comme les stroopwafels. Il y a moins de monde en semaine et le matin.

Où ? Albert Cuypstraat, 1073 BD Amsterdam

Où manger, boire un verre et se loger

7. Café Coos

Dans le petit Café Coos, vous pouvez effectuer votre commande au comptoir couleur aubergine : du granola maison ou du pain au levain (par exemple avec du beurre fouetté et des pépites de chocolat !), accompagné d’un café glacé et d’une petite gourmandise irrésistible de la vitrine à pâtisseries. Quand il fait beau, le plus agréable est de s’asseoir dehors sous les auvents bombés. S’il n’y a plus de place ou si le ciel est nuageux, installez-vous à l’intérieur, à une table près de la fenêtre. Tout y est délicieux.

Où ? Bilderdijkkade 25-H, 1053 VB Amsterdam

8. Cornerstore

En parlant de bonnes choses… C’est le moment de réserver une table au Cornerstore. Le restaurant n’est pas tout à fait en centre-ville et passe plutôt inaperçu de l’extérieur, mais on y trouve à l’intérieur une ambiance super chaleureuse, une cuisine ouverte, un comptoir avec un DJ, un personnel adorable et une cuisine incroyablement bonne.

Le concept : le partage. Il y a un menu fixe (en version végétarienne ou carnivore), accompagné, si vous le souhaitez, d’une recommandation de vin. Nous étions six, nous avons mangé (entre autres) du tofu croustillant, du maquereau à queue jaune mariné, des aubergines à la sauce aux haricots noirs et du riz au lait avec une glace au sucre de palme, et nous en rêvons encore aujourd’hui !

Où ? Papaverweg 11, 1032 KD Amsterdam

Glace au sucre de palme sur un crumble aux amandes et du riz au lait.
Glace au sucre de palme sur un crumble aux amandes et du riz au lait.
Source : Instagram @cornerstore.ams

9. Carmen

Boutique, restaurant, café et maison d’hôtes, situé au cœur du quartier des canaux d’Amsterdam, le Carmen offre tout ce dont on peut rêver. Ses deux chambres d’hôtes au style minimaliste de rêve (grande ou standard) sont très prisées et il est préférable de les réserver longtemps à l’avance.

Même si vous dormez ailleurs, Carmen vaut le détour, car comme dit précédemment, vous pouvez aussi simplement y prendre vos repas, siroter un café ou flâner dans la boutique.

Où ? Keizersgracht 600, 1017 EP Amsterdam

Vous trouverez d’autres conseils ici :

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Photo d’en-tête : Javier M. via Unsplash

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