Philipponnat Clos des Goisses

Robe jaune or-pale de belle intensité, La cheminée est régulière et la bulle dense, fine et rapide. Dégagement gazeux concentré et le cordon est persistant. Au nez, expression très plaisante de brioche, pâte d'amande, poire williams. En bouche le toucher de l'effervescence est soyeux, crémeux avec une belle fraicheur sous-jacente. Finale grillée, noisette.