Die besten Altbachmühle Produkte der Kategorie Mehl
Auf dieser Seite findest du eine Rangliste der besten Produkte von Altbachmühle aus dieser Kategorie. Um dir einen schnellen Überblick zu verschaffen, haben wir die wichtigsten Informationen zu den Produkten in der Rangliste bereits für dich zusammengestellt.
1. Altbachmühle Weissmehl
Weissmehl eignet sich für Gebäcke aller Art, von Brot über Kuchen bis zu feinen Brandteigen. Das Mehl stammt aus der Altbachmühle und ist von sehr guter Qualität. Das Getreide, aus dem es hergestellt wurde, stammt ausschliesslich aus der Schweiz. Um qualitativ hochwertiges Brot herzustellen, ist qualitativ hochwertiges Mehl ein Muss. Es wird viel Wert auf regionale Produkte und Naturbelassenheit gelegt. Dem Mehl werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt, was die Naturbelassenheit garantiert. Das Mehl wird in 1 kg Einheiten geliefert und ist einfach weiterzuverarbeiten.
2. Altbachmühle Bio Pizzamehl
Schweizer Bio-Weizenmehl mit speziellem Ausmahlgrad für elastische Teige, die sich gut ausziehen und knusprig backen lassen.
3. Altbachmühle Pizzamehl
Das Pizzamehl von Altbachmühle ist eine hochwertige Weizenmehlmischung, die speziell für die Zubereitung von Pizza, Focaccia und Pide entwickelt wurde. Es eignet sich nicht nur hervorragend für die Herstellung von Teig, sondern ermöglicht auch die kreative Nutzung von Restteig, um köstliche Brötchen zu backen. Mit seiner feinen Textur und den ausgewogenen Eigenschaften sorgt dieses Mehl für einen perfekten Boden, der knusprig und gleichzeitig luftig ist. Hergestellt in der Schweiz, bietet das Pizzamehl eine zuverlässige Qualität, die sowohl Hobbybäcker als auch professionelle Küchen schätzen. Es ist laktosefrei, vegetarisch und vegan, was es zu einer vielseitigen Zutat für verschiedene Ernährungsweisen macht. Die Nährstoffzusammensetzung ist ausgewogen und unterstützt eine gesunde Ernährung.
- Hergestellt aus hochwertigem Weizen
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Teigarten
- Laktosefrei, vegetarisch und vegan
- Enthält 13.5 g Eiweiss pro 100 g.
4. Altbachmühle Roggenmehl dunkel
Um qualitativ hochwertiges Brot herzustellen, ist qualitativ hochwertiges Mehl ein Muss. Dem Mehl werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt, was die Naturbelassenheit garantiert.
5. Altbachmühle Hartweizenmehl
Hartweizenmehl von Altbachmühle ist ein hochwertiges Produkt, das aus sorgfältig ausgewähltem Hartweizen aus der Schweiz hergestellt wird. Dieses Mehl zeichnet sich durch seinen hohen Eiweissgehalt von 16 Gramm pro 100 Gramm aus, was es ideal für die Zubereitung von Teigen macht, die eine gute Struktur und Elastizität erfordern. Es ist vegan, vegetarisch und laktosefrei, wodurch es sich für eine Vielzahl von Ernährungsweisen eignet. Hartweizenmehl ist besonders beliebt für die Herstellung von Pasta, Brot und anderen Backwaren, die eine besondere Konsistenz und einen vollmundigen Geschmack erfordern. Die sorgfältige Verarbeitung und die Verwendung von regionalen Rohstoffen garantieren eine gleichbleibend hohe Qualität, die sowohl Hobbybäcker als auch professionelle Küchen schätzen.
6. Altbachmühle Bio Weissmehl
Das Bio Weissmehl von Altbachmühle ist ein hochwertiges Produkt, das aus sorgfältig ausgewählten, biologischen Rohstoffen hergestellt wird. Es stammt aus der Schweiz und eignet sich ideal für eine Vielzahl von Backanwendungen, von Brot bis zu feinen Gebäcksorten. Dieses Mehl ist nicht nur vegan und laktosefrei, sondern auch für Vegetarier geeignet, was es zu einer vielseitigen Zutat in der modernen Küche macht. Die sorgfältige Verarbeitung gewährleistet, dass die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben, während das Mehl gleichzeitig eine feine Textur und einen milden Geschmack bietet. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten und einem moderaten Eiweissanteil ist es eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Das Bio Weissmehl ist eine hervorragende Basis für kreative Backprojekte und unterstützt eine gesunde Lebensweise.
- Hergestellt aus biologischen Rohstoffen
- Vegan und laktosefrei
- Hoher Kohlenhydratgehalt von 70 g pro 100 g
- Geeignet für eine Vielzahl von Backanwendungen.
7. Altbachmühle Bio Dinkelvollkornmehl
Das Bio Dinkelvollkornmehl von Altbachmühle ist ein hochwertiges Mehl, das aus sorgfältig ausgewähltem Dinkel hergestellt wird. Es stammt aus der Schweiz und bietet eine nahrhafte Basis für eine Vielzahl von Backwaren und Gerichten. Dinkel ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Eiweiss und Ballaststoffen, was es zu einer gesunden Wahl für die Zubereitung von Brot, Gebäck und anderen Teigwaren macht. Dieses Mehl ist nicht nur vegetarisch, sondern auch vegan und laktosefrei, wodurch es sich für verschiedene Ernährungsweisen eignet. Mit einem feinen, vollmundigen Geschmack verleiht es Ihren Kreationen eine besondere Note und unterstützt eine ausgewogene Ernährung.
8. Altbachmühle Zopfmehl
Das Zopfmehl von Altbachmühle ist eine hochwertige Weizenmehlmischung, die speziell für die Zubereitung von Zopf, Kuchenbisquit und feinen Gebäcken entwickelt wurde. Mit einem Gewicht von 1 Kilogramm ist es ideal für die Herstellung von voluminösen Backwaren und traditionellen Chräbeli. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die Verarbeitung in der Schweiz garantieren eine gleichbleibende Qualität und hervorragende Backergebnisse. Das Mehl ist vegan, laktosefrei und vegetarisch, was es zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Ernährungsweisen macht. Die Verpackung in einem praktischen Papierbeutel sorgt für eine einfache Handhabung und Lagerung.
- Hergestellt in der Schweiz
- Vegan, laktosefrei und vegetarisch
- Ideal für Zopf, Kuchenbisquit und feine Gebäcke
- Hoher Eiweissgehalt von 12 g pro 100 g.
9. Altbachmühle Ruchmehl
Weizenruchmehl enthält mehr von der wertvollen Randschicht des Korns als Weissmehl und ist aromatischer. Für Ruchbrot, Kuchenteige, Pfannkuchen, rustikales Gebäck usw.
10. Altbachmühle Dinkel Vollkornmehl
Um qualitativ hochwertiges Brot herzustellen, ist qualitativ hochwertiges Mehl ein Muss. Und genau deswegen setzen wir bei unserem Mehl auf die Müllerei unseres Vertrauens. Diese legt viel Wert auf regionale Produkte und Naturbelassenheit. Dem Mehl werden keine Zusatzstoffe hinzugefügt, was die Naturbelassenheit garantiert. Das Mehl wird in 1 kg Einheiten geliefert und ist einfach weiterzuverarbeiten.
Zutaten: Dinkel (CH) (Oberkulmer Rotkorn + Ostro)
Allergene: Gluten.
