Die Bestseller von Rapunzel in der Kategorie Backzutaten
Hier findest du die besten Produkte von Rapunzel in der Kategorie Backzutaten. Das Ranking basiert auf den meistverkauften Produkten dieser Marke innerhalb der Kategorie. Neben dem Verkaufsvolumen beeinflussen auch Faktoren wie Verfügbarkeit, Preisgestaltung und die allgemeine Relevanz für Kundinnen und Kunden die Reihenfolge. Zu jedem Produkt fügen wir eine kurze Beschreibung und die wichtigsten Highlights aus Kundenbewertungen hinzu, damit du schnell einen Überblick über die beliebtesten Rapunzel-Optionen bekommst. Diese Seite bleibt immer aktuell und wird automatisch aktualisiert.
1. Rapunzel Vanillepulver
Eine edle Kostbarkeit aus den Tropen: das Vanillepulver von Rapunzel bringt den zarten Duft und den feinen Geschmack der echten Bourbon-Vanille in Schlagsahne, Feingebäck oder Cremefüllungen.
2. Rapunzel Agar Agar
Beschreibung
Agar Agar wird meist durch Taucher geerntet, die die Algen direkt am Meeresboden abschneiden. Dann werden sie an der Sonne getrocknet und bis zu mehreren Jahren in Ballen gelagert. Für die Weiterverarbeitung werden die Algen gewaschen und mithilfe von heissem Wasser ein Auszug hergestellt. Dieser wird abgekühlt, geliert aus und wird durch mechanische Pressung weiter eingekonzentriert und eingekocht. Das entstandene Pulver wird gemahlen und abgefüllt.
Nährwerte
(100 g)
Brennwert in kJ 775
Brennwert in kcal 191
Fett 0,3 g
Gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 10 g
Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 70 g
Eiweiss 2 g
Salz 3,125 g
Anwendung
Zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte.
Zubereitungshinweis:
1 TL für ½ l Flüssigkeit oder 500 g Früchte verwenden, für sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL; Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren, ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Geschlagene Sahne erst beim Gelieren unterheben.
Inhaltsstoffe
Agar Agar*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.
Herkunft der Zutaten
Marokko
Lagerung
Bitte trocken lagern.
3. Rapunzel Vanilleschote
Bei besonders hochwertigen Vanilleschoten kann es beim Trocknen zum Auskristallisieren von natürlichem Vanillin (weisse Nadeln) kommen. Dies ist ein Qualitätsmerkmal. Kostbarkeit aus den Tropen, Bourbon Vanille steht für beste Qualität.
4. Rapunzel Schokotropfen Zartbitter Bio
Die beliebte Zartbitterschokolade in Tropfenform, fair gehandelt von den Hand in Hand-Partnern von Rapunzel. Die Schokoladentropfen behalten ihre Form auch nach dem Backen, hergestellt mit Rapadura-Vollrohrzucker und Cristallino-Rohrzucker, verpackt bei Rapunzel. Kakaoanteil: mindestens 55 %.
5. Rapunzel BIO-Bourbon Vanille gemahlen - 5g -
Echte Bourbon Vanille - die Königin der Gewürze. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordern viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich das unvergleichliche Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit.
Nährwerte (100g)
Brennwert in kJ 1332
Brennwert in kcal 317
Fett 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 56 g
Zucker 55.4 g
Ballaststoffe 24.4 g
Eiweiss 3.9 g
Salz 0.065 g
Anwendung
Eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene Note.
Inhaltsstoffe
Bourbon Vanille*.
* Zutaten aus biologischem Anbau.
Herkunft der Zutaten
Comores
Lagerung
Bitte kühl und trocken lagern.
Reihenfolge der Produkte
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