Um Schokoladenfiguren mit edlen Details zu versehen oder Muster auf Pralinen zu zeichnen, eignet sich Kakaobutter perfekt. Diese ist bereits vortemperiert und muss nur noch geschmolzen werden. Sie darf allerdings nicht über 45 °C erhitzt werden. Stark glitzernd und ein sehr edler Farbton runden diese Kakaobutterfarbe ab. Zutaten: Kakaobutter, E555, E551, E172. Allergene: Frei von Allergenen, kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Genaue Farbbezeichnung | Bronzit |
Lebensmittelfarbetyp | Flüssig |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Koscher, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Gewicht | 56 g |
Allergikerinfo | Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Artikelnummer | 52781332 |
Hersteller | Roxy & Rich |
Kategorie | Lebensmittelfarbe |
Release-Datum | 7.11.2024 |
Lebensmittelfarbetyp | Flüssig |
Farbe | Bronze |
Genaue Farbbezeichnung | Bronzit |
Sachbezeichnung | Eingefärbter Kakaobutter |
Ernährungsweise | Glutenfrei, Koscher, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch |
Allergikerinfo | Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Energie in kcal | 774.40 kcal |
Energie in kJ | 774.40 kJ |
Fett | 88 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 52.80 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | 0 g |
Herkunft | Kanada |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Aufbewahrung | Dunkel |
Artikel pro Verkaufseinheit | 1 x |
Lieferumfang | Kakaobutter stark glitzernd Bronze |
Gewicht | 56 g |
Zutaten | Kakaobutter, E555, E551, E172. |
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