Markal Vollkorn-Dinkelmehl

Vollkorn-Dinkelmehl von Markal ist ein hochwertiges Produkt aus biologischem Anbau, das sich hervorragend für die Zubereitung von Brot, Gebäck und Kuchen eignet. Dieses Mehl wird aus dem vollen Korn des Dinkels hergestellt, wodurch es reich an Nährstoffen und Ballaststoffen ist. Die Verwendung von Vollkornmehl sorgt für einen intensiveren Geschmack und eine bessere Textur in Ihren Backwaren. Dinkel ist eine alte Getreidesorte, die für ihre ernährungsphysiologischen Vorteile geschätzt wird und eine gute Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl darstellt. Mit einem hohen Gehalt an Eiweiss und Ballaststoffen unterstützt dieses Mehl eine ausgewogene Ernährung und trägt zur Sättigung bei. Die Herkunft aus Frankreich garantiert zudem eine sorgfältige Verarbeitung und Qualität.

• Hergestellt aus biologischem Anbau
• Reich an Ballaststoffen (9.2 g pro 100 g)
• Hoher Eiweissgehalt (10.8 g pro 100 g)
• Ideal für eine Vielzahl von Backanwendungen, einschliesslich Brot und Gebäck.