Markal Kartoffelstärke

5000 g
CHF9.74/1kg
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Gewicht2

Produktinformationen

Kartoffelstärke von Markal ist eine hochwertige Backzutat, die aus biologisch angebauten Kartoffeln gewonnen wird. Sie ist pflanzlichen Ursprungs und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von leichten und luftigen Backwaren. Diese Stärke kann als Ersatz für einen Teil des Mehls verwendet werden, um die Textur von Kuchen und anderen Backwaren zu verbessern. Mit ihrer feinen Konsistenz trägt sie dazu bei, die Struktur und das Mundgefühl von Teigen zu optimieren. Kartoffelstärke ist eine vielseitige Zutat, die in der glutenfreien Küche sowie in der traditionellen Backkunst Anwendung findet. Sie ist frei von Allergenen und bietet eine gesunde Alternative für verschiedene Rezepte.

  • Biologisch angebaute Kartoffeln als Hauptbestandteil
  • Eignet sich zur Verbesserung der Textur von Backwaren
  • Frei von Allergenen und Zusatzstoffen.

Das Wichtigste auf einen Blick

Allergikerinfo
Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten
Ernährungsweise
GlutenfreiLaktosefreiVegan
Herkunft
Frankreich
Gewicht
5000 g

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
58009048
Hersteller
Markal
Kategorie
Backzutaten
Release-Datum
28.4.2025

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Bio-Kartoffelstärke
Allergikerinfo
Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten
Ernährungsweise
GlutenfreiLaktosefreiVegan

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
331 kcal
Energie in kJ
1408 kJ
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
82.70 g
davon Zucker
0.10 g
Ballaststoffe
0.10 g
Eiweiss
0.10 g
Salz
0 g

Herkunft

Herkunft
Frankreich

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
27.5 kg
Klimabeitrag
CHF 0.66

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Trocken und kühl lagernVor Licht geschützt

Produktdimensionen

Gewicht
5000 g

Verpackungsdimensionen

Länge
43.50 cm
Breite
25 cm
Höhe
11.60 cm
Gewicht
5.07 kg

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Bio-Kartoffelstärke. Verwendung: Ersetzen Sie für leichte und weiche Kuchen 1/3 des Mehls durch die Kartoffelstärke.

Kein Rückgaberecht
Keine Garantie

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