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Dr. Oetker Gelfix Super 3:1
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Produktinformationen
Mit Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 werden Marmeladen, Konfitüren und Gelees super fruchtig, denn für 1000g vorbereitete Früchte bzw. 900ml Saft sind nur 350g Zucker erforderlich. Bei Gelfix Super haben Sie nicht nur bei den Früchten die freie Wahl, sondern auch bei der Zuckersorte: Sie können nach Belieben weissen, braunen, Rohr- oder Fruchtzucker verwenden und so Ihrer Marmelade eine individuelle Note geben. Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 enthält das pflanzliche Geliermittel Pektin. Damit gelingen Ihre Einmach-Kreationen sicher und zuverlässig.
Allergikerinfo | Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Artikelnummer | 18186829 |
Hersteller | Dr. Oetker |
Kategorie | Backzutaten |
Herstellernr. | 1-46-215602 |
Release-Datum | 29.12.2021 |
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten | 83 von 451 |
Backzutat | Geliermittel |
Sachbezeichnung | Gelatine |
Allergikerinfo | Keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Inhaltsstoffe enthalten |
Ernährungsweise | Vegan, Vegetarisch |
Energie in kcal | 312 kcal |
Energie in kJ | 1300 kJ |
Fett | 0.40 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 59.20 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | 0 g |
Herkunft | Schweiz |
CO₂-Emission | 0.41 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Artikel pro Verkaufseinheit | 3 Stk. |
Packmittel | Beutel |
Gewicht | 75 g |
Länge | 14 cm |
Breite | 10.70 cm |
Höhe | 1.90 cm |
Gewicht | 97 g |
Zutaten | Dextrose, Geliermittel (Pektine (E 440)), Säuerungsmittel (Citronensäure (E 330)), Konservierungsstoff (Sorbinsäure (E 200)) |
Verwendungshinweise | Für Konfitüre: 1 kg Früchte, 350 g Zucker, 1 Beutel Gelfix Super Für Gelées: 900 ml Fruchtsaft, 350 g Zucker, 1 Beutel Gelfix Super Zucker kann nach Belieben durch Fruchtzucker, bzw. Süssstoff, Rohr- oder braunen Zucker ersetzt werden. 1. Inhalt eines Gelfix Super Beutels mit Früchten oder Saft und Zucker in einer grossen Pfanne gut verrühren. 2. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Minuten sprudelnd kochen. 3. Pfanne vom Herd nehmen und noch 1 Minute rühren, bis der Schaum zerfallen ist. 4. Für die Gelierprobe 1-2 TL vom fertigen, heissen Kochgut auf einen kalten Teller geben. Falls die Gelierprobe nicht fest wird, 1 Beutel Dr. Oetker Zitronensäure gut unterrühren. 5. Sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Gut verschliessen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen. Für super fruchtige Konfitüren und Gelées. |
Kein Rückgaberecht
Keine Garantie
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