Caputo Nuvola

Das Weissmehl "Nuvola" von Caputo ist ein hochwertiges Produkt, das aus sorgfältig ausgewählten italienischen Weizenarten hergestellt wird. Mit einem Eiweissgehalt von 12,5 Gramm pro 100 Gramm bietet es eine ausgezeichnete Grundlage für eine Vielzahl von Backanwendungen, von Brot bis hin zu feinen Teigen. Die feine Textur und die hohe Glutenqualität machen es ideal für die Zubereitung von Pizza, Pasta und anderen traditionellen italienischen Gerichten. Das Mehl hat einen niedrigen Fettgehalt von nur 1 Gramm pro 100 Gramm und enthält keine Ballaststoffe, was es zu einer leichten und vielseitigen Wahl für alle Backenthusiasten macht. Die Nährwerte sind optimal für eine ausgewogene Ernährung, und die Herkunft aus Italien garantiert eine authentische Qualität. Dieses Weissmehl ist glutenhaltig und eignet sich somit nicht für Personen mit Glutenunverträglichkeit. Es wird in praktischen 1-Kilogramm-Packungen angeboten, die eine einfache Handhabung ermöglichen.

• Hergestellt aus hochwertigem italienischem Weizen
• Hoher Eiweissgehalt von 12,5 g pro 100 g
• Ideal für Pizza- und Pastateige
• Niedriger Fettgehalt von nur 1 g pro 100 g.