Tequila + Mezcal

Tequila e Mezcal sono distillati iconici del Messico, apprezzati in tutto il mondo per la loro complessità aromatica e la loro versatilità. Questi spiriti, derivati dall'agave, sono spesso il fulcro di celebrazioni e momenti conviviali, sia che vengano gustati lisci, in cocktail classici come il Margarita, o come accompagnamento a piatti della cucina messicana. Gli intenditori e gli appassionati di distillati ricercano Tequila e Mezcal per esplorare le sfumature uniche che ogni varietà e processo di produzione offre, riflettendo il terroir e le tradizioni artigianali.

La categoria Tequila e Mezcal comprende una vasta gamma di sottotipi, ognuno con caratteristiche distintive. Tra le Tequila, troviamo la Tequila Blanco, non invecchiata e dal sapore fresco e vivace; la Tequila Reposado, invecchiata in botte per un minimo di due mesi, che acquisisce note più morbide e legnose; la Tequila Añejo, con un invecchiamento di almeno un anno, che sviluppa complessità e profondità; e la Tequila Extra Añejo, invecchiata per più di tre anni, che offre un profilo aromatico ricco e sofisticato. La Tequila Cristalino, una Tequila Añejo o Extra Añejo filtrata per rimuovere il colore ma mantenere la complessità, rappresenta un'innovazione moderna. Per quanto riguarda il Mezcal, il Mezcal Joven è giovane e non invecchiato, con un carattere affumicato pronunciato; il Mezcal Reposado è invecchiato in botte per un periodo che va da due mesi a un anno; il Mezcal Añejo è invecchiato per almeno un anno. Il Mezcal Ensamble è una miscela di diversi tipi di agave, mentre il Mezcal Pechuga è un tipo speciale distillato con frutta, spezie e carne di pollo o tacchino appesa all'alambicco. Il Mezcal Abocado è un Mezcal aromatizzato con ingredienti naturali.

Nel nostro assortimento, troverete marchi di spicco come Jose Cuervo, con il suo 1800 Añejo Reserva, un esempio di Tequila Añejo invecchiata con cura. Clase Azul offre il suo Reposado, noto per la sua bottiglia artigianale e il profilo morbido. Padre Azul presenta la sua Tequila Añejo, un distillato raffinato con note di vaniglia e caramello. Casamigos propone il suo Añejo, apprezzato per la sua dolcezza e il finale lungo. Infine, Don Julio offre il suo 1942, una Tequila Extra Añejo di alta qualità, celebrata per la sua complessità e il suo sapore vellutato. più