Tropical Mountains Concierto

Non è una monocoltura, ma quasi altrettanto speciale: il caffè Arabica e Robusta della Tropical Mountains Farm, proveniente dalla regione di Chanchamayo in Perù, è arricchito con pregiati chicchi di Arabica della Fatima Farm in Brasile e con quelli di un'associazione di coltivatori di caffè del villaggio di Apia in Colombia. Il risultato: una miscela latino-americana extra-cremosa e incredibilmente corposa, con aromi speziati di noce moscata e legno di cedro. Dalla profondità del Perù direttamente a te.

Nella piccola azienda familiare Tropical Mountains in Perù sono convinti che la natura sappia fare meglio. Il loro compito è lasciare che la natura faccia il suo corso. Tutto ciò che fanno è sostenibile e biologico. Le piante di caffè crescono sotto il sole tropicale, ben protette dall'ombra della flora locale. Non vengono utilizzati prodotti chimici, poiché potrebbero danneggiare l'ecosistema circostante.

Trattano anche le persone con rispetto. Tropical Mountains è un membro certificato della World Fair Trade Organization e collabora strettamente con i contadini vicini. Pagano salari equi e devolvono una parte dei ricavi alle scuole locali. Certo, ci sono modi più rapidi ed economici per commerciare il caffè, ma sono dannosi per le persone a cui tengono.