Name: Ristretto Shot
Brand: Starbucks
SKU: 54407239
Price: 6.9 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

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Starbucks

Lasciati incantare dal carattere vivace del nostro Ristretto, in particolare dalla sua dolce intensità e dal suo sapore straordinario. Questa miscela, accuratamente selezionata, unisce chicchi provenienti dall'America Latina e dall'Africa. Tostato lentamente per creare una meravigliosa sensazione in bocca, che bilancia note di caramello dolce con un accenno di frutti rossi. Una vera omaggio all'arte del caffè.

Immagine prodotto Starbucks Ristretto Shot (10 x Porta.)

Le specifiche più importanti in sintesi

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

Sapore

Paese in crescita

I terreni coltivati sono quelli utilizzati per scopi agricoli e sui quali vengono effettuate le coltivazioni.

Caffeina

No. di pezzi

L'unità di vendita è il raggruppamento di unità di articolo in un'unità vendibile, che può essere l'unità più piccola o un raggruppamento per la vendita al cliente.

Ristretto Shot

Caffè in capsule

Nessun diritto di recesso

Informazioni generali

Proprietà caffè

Origine

Standard di prodotto

Contributo climatico volontario

Caratteristiche contenuto

Dotazione

Dimensioni prodotto

Distribuzione

Dimensioni confezione

Ingredienti e raccomandazioni d'uso

I chicchi di Arabica contenuti si distinguono per una tostatura scura, ideale per la preparazione del ristretto.

Tostatura scura

La miscela di caffè combina chicchi selezionati provenienti dalle regioni di coltivazione dell'America Latina e dell'Africa.

Chicchi da due continenti

Ogni confezione di questo caffè con caffeina contiene un totale di 10 capsule pronte all'uso.

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Starbucks Ristretto Shot

Numero2

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Tostatura scura

Chicchi da due continenti

Confezione da dieci capsule

Classifica delle vendite 354 di 970

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