Name: Caffè in capsule 100% Arabica 10 Capsule
Brand: Segafredo
SKU: 20551211
Price: 10 CHF
Availability: InStock
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Segafredo

Le capsule di caffè Segafredo offrono un'esperienza di gusto inconfondibile con chicchi 100% Arabica. Queste capsule sono state progettate specificamente per la preparazione di espresso, cappuccino e latte macchiato e si caratterizzano per una tostatura media che esalta al meglio il sapore naturale dei chicchi. Con un peso totale di 51 g per confezione e una quantità di 10 capsule per scatola, sono ideali per un consumo quotidiano. Le capsule di caffè provengono dall'Italia, un paese noto per la sua cultura del caffè, e offrono un gusto neutro che si adatta perfettamente a diverse preparazioni di caffè. Queste capsule sono arricchite di caffeina, offrendo così un piacere rinvigorente per gli amanti del caffè.

- 100% chicchi Arabica per un'esperienza di gusto pura
- Tostatura media per aromi equilibrati
- Versatili per espresso, cappuccino e latte macchiato
- Prodotto in Italia, famosa per la sua cultura del caffè
- Contenente caffeina per un piacere rinvigorente.

Immagine prodotto Segafredo Caffè in capsule 100% Arabica 10 Capsule

Le specifiche più importanti in sintesi

Tipo di chicco

Grado di tostatura

Il cosiddetto grado di tostatura è uno dei fattori più importanti quando si tosta il caffè. Misura i diversi risultati di tostatura che si possono ottenere quando si tosta il caffè. Puoi influenzare il grado di tostatura variando la temperatura e il tempo di tostatura. Il grado di tostatura ha un'influenza significativa sull'aroma, il gusto e l'uso previsto del caffè.

A proposito, si può misurare il grado di tostatura sia con un colorimetro che assaggiando. I torrefattori di solito vogliono esaltare i sapori intrinseci del caffè e raggiungere un adeguato grado di tostatura. In genere, il caffè tostato chiaro è più acido, mentre il caffè tostato scuro è più amaro. I sapori fruttati sono anche più comuni nelle tostature leggere, mentre i sapori affumicati e gli aromi tostati sono più comuni nel caffè molto tostato.

Il caffè meno tostato ha anche un sapore più fruttato a causa dell'alta percentuale del composto organico 5-idrossimetilfurfurale. Se i chicchi di caffè vengono tostati più a lungo, questi aromi fruttati si decompongono. Allo stesso tempo, il numero di composti di zolfo aumenta, dando luogo ad aromi affumicati e tostati.

Come regola generale, si può supporre che una tostatura leggera faccia emergere meglio il carattere del caffè verde. A proposito, è più facile distinguere i chicchi tostati chiari da quelli scuri.

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I terreni coltivati sono quelli utilizzati per scopi agricoli e sui quali vengono effettuate le coltivazioni.

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Segafredo Caffè in capsule 100% Arabica 10 Capsule

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