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Colour Mill Colorant
20 mlSpedizione gratuita a partire da 50.–
Ottieni finiture cromatiche impeccabili, vibranti e meravigliosamente audaci per le tue creazioni di torte utilizzando la gamma di colori alimentari a base di olio Colour Mill Oil Blend. I colori alimentari a base di olio Colour Mill permettono al colore di disperdersi in qualsiasi parte di una base ad alto contenuto di grassi, compresi zucchero, uova e burro. Questo perché tutti i materiali a base d'acqua sono stati rimossi e sostituiti con oli adatti alla cottura; questi oli si mescolano molto meglio dei gel a base d'acqua (che notoriamente respingono gli oli dai prodotti da forno). A differenza dei tradizionali colori in gel, i colori Colour Mill amano i grassi e gli oli presenti nella pasta e li utilizzano per diffondere il colore appositamente formulato. Il risultato è un colore sorprendentemente vibrante, ricco e consistente che non sbiadisce. Funziona particolarmente bene su crema di burro, meringa svizzera, cioccolato, impasto per torte, ganache e pasta di zucchero.
Descrizione dettagliata del colore | Viola |
Tipo colorante alimentare | Poltiglia |
Dieta | Senza glutine, Senza lattosio, Vegana |
Contenuto | 20 ml |
Peso | 20 g |
No. di articolo | 37491565 |
Produttore | Colour Mill |
Categoria | Colorante alimentare |
Data di rilascio | 11.8.2023 |
Classifica di vendita secondo Categoria Colorante alimentare | 28 di 419 |
Tipo colorante alimentare | Poltiglia |
Colore | Viola |
Descrizione dettagliata del colore | Viola |
Descrizione | Colorante alimentare |
Dieta | Senza glutine, Senza lattosio, Vegana |
Energia in kcal | 0 kcal |
Energia in kJ | 0 kJ |
Fat | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 0 g |
il suo zucchero | 0 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 0 g |
Sale | 0 g |
Origine | Australia |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, Oscurità |
No. di pezzi | 1 x |
Imballo | Boccetta |
Dotazione | 20ml |
Contenuto | 20 ml |
Peso | 20 g |
Lunghezza | 6.60 cm |
Larghezza | 2.60 cm |
Altezza | 2.60 cm |
Peso | 26 g |
Ingredienti | Umettante: E422, olio vegetale (colza), colorante: E151, E120, emulsionante: E322, E433. |
La frequenza con cui un prodotto di questo marchio nella categoria «Colorante alimentare» presenta un difetto nei primi 24 mesi.
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Fonte: Digitec Galaxus
