Bialetti Classico

Per questa delicata miscela aromatica ci si prende il tempo per godere di tutti i suoi sottili profumi. La caratteristica posizione del Columbia Excelso conferisce al caffè note dolci di fiori e frutta secca, accentuate da una tostatura lenta e media. Per il caffè Bialetti vengono selezionati esclusivamente chicchi pregiati che crescono in regioni tropicali a oltre 1000 m di altitudine. La dimensione del chicco è fondamentale per una tostatura perfetta, essenziale per un aroma intenso. Sotto costante osservazione e con molta pazienza, Bialetti tosta il caffè in Italia secondo il metodo tradizionale italiano. Grazie a questo particolare rituale, vengono preservate tutte le sfaccettature aromatiche dell'origine del chicco di caffè. Per ogni tipo di caffè vengono applicati gradi di tostatura specifici per esaltare le delicate note aromatiche di ciascuna varietà. Il risultato è un caffè con un aroma intenso e un corpo robusto. I massimi standard e controlli di qualità garantiscono lungo tutta la linea di produzione l'alta e costante qualità del caffè Bialetti. La tostatura è il momento in cui si sviluppa l'aroma nel caffè. Il metodo di tostatura artigianale tradizionale di Bialetti esalta l'intero spettro aromatico del caffè. Per ogni tipo di preparazione del caffè, il giusto grado di macinatura determina un'esperienza di caffè perfetta. I chicchi di caffè Bialetti vengono macinati con il grado di macinatura perfetto, fondamentale per la preparazione nei caffè Bialetti. Questa particolare dimensione della polvere di caffè garantisce un caffè corposo e cremoso con un'intensità aromatica unica. Scegliendo le migliori bacche, la perfetta combinazione di tostatura e macinatura, nonché la corretta preparazione del caffè, Bialetti garantisce la combinazione perfetta di gusto e aroma.