
Meater Termometro per carne intelligente Plus
Meater Termometro per carne intelligente Plus
Il tritatutto può essere utilizzato solo a una temperatura esterna massima (nella griglia) di 275 gradi, altrimenti si guasterà secondo il produttore. Non è quindi adatto a una griglia Outdoor Chef con 330-350 gradi? Non è possibile che tu debba regolare il regolatore di gas senza interruzioni fino a quando non ti trovi stabilmente nell'intervallo di 250-275 gradi. Invece di semplificare, diventa più complicato ...
Cosa si griglia esattamente a 330°-350°? Normalmente, queste temperature sono necessarie solo per scottare le bistecche, ad esempio. Poi posiziona la bistecca sulla zona indiretta e lascia che raggiunga la sua temperatura interna. In questo secondo taglio utilizzerai il Meatuer (o qualsiasi altro termometro per barbecue).