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Meater Termometro per carne intelligente Plus
Domanda su Meater Termometro per carne intelligente Plus
Ho letto che il termometro (sensore ambientale) non deve essere troppo vicino al fuoco aperto o si romperà. 275 gradi al massimo sono sufficienti per misurare un buon pezzo di carne sul vassoio della griglia?
Risposta utile
Non so come fai la carne. Ma di solito griglio le bistecche all'indietro a bassa temperatura e poi le scotto. Non ho mai avuto problemi con questo. Se superi i 275, togli il sensore o inseriscilo dopo la cottura. Sicuramente non lo userei sulla zona di sfrigolamento.