
Meater Termometro per carne intelligente Plus
Meater Termometro per carne intelligente Plus
Funziona anche in forno? Qual è la temperatura massima? Si mantiene anche in un pezzo di carne più sottile?
Ciao,
1)
Sì, è possibile anche in forno. Secondo il produttore "Fino a 50 metri di distanza con qualsiasi fornello", vedi link (6 possibilità elencate): https://store-eu.meater.com/products...
2)
275°C per "Cooker" e 100°C per "Meat", ma per noi non si riferisce alla versione da forno. Inoltre, raramente impostiamo il forno a una temperatura così alta: spesso sono sufficienti circa 210°C e la funzione grill attivata. Qualcuno ha provato a cuocerlo in forno?
Tuttavia, alcuni produttori di forni offrono anche delle alternative. Potresti controllare questi per vedere se sono più adatti.
3)
Se il sensore interno è destinato a non superare i 100°C, eviteremmo di provare pezzi di carne più sottili in modo tale da esporli a temperatura ambiente (cioè ben oltre i 100°C) scivolando, staccandosi o simili.
Tuttavia, se non è impostato a una temperatura superiore a 100°C, potrebbe funzionare.