Wiltec Forno olandese

Questo forno olandese in ghisa con coperchio abbinato è l'utensile da cucina perfetto per le cucine all'aperto. Che sia su un solido braciere, un falò o un'area barbecue, questa pentola da 5 litri ti consente di estendere la cottura all'aperto oltre la grigliata tradizionale. Per una base sicura, il forno olandese è dotato di una base, garantendo stabilità anche su superfici irregolari.

Cucinare con il forno olandese è incredibilmente versatile: da carni tenere a piatti di verdure saporiti, fino a pane o torte umide. Può essere riscaldato con carbone, bricchette o legna. Grazie alla sua solida costruzione in ghisa, il calore viene distribuito uniformemente, cucinando il cibo in modo completo. Il coperchio assorbe anche il calore grazie alla sua conducibilità termica, rendendolo pericoloso da maneggiare a mani nude; utilizza invece il pratico sollevatore per coperchio incluso. Inoltre, il coperchio presenta un bordo rialzato per posizionare braci o carbone extra. Per la conservazione, ingrassa il forno olandese, posiziona un foglio di carta assorbente all'interno e non chiudere completamente il coperchio.

Condimento: Per il condimento iniziale, pulisci la pentola e il coperchio con acqua calda e strofina il forno olandese con un grasso vegetale dal sapore neutro. Poi, posiziona la pentola capovolta nel forno a 180 °C per un'ora e, successivamente, distribuisci uniformemente il grasso rimanente. Ti preghiamo di farlo regolarmente per riempire i pori nella pentola e sviluppare una patina che protegge dalla ruggine.

Pulizia: Per la pulizia, utilizza solo acqua calda e strofina via eventuali residui di cibo più grandi con una spazzola. Non utilizzare sapone o agenti detergenti e ingrassa nuovamente la pentola dopo ogni pulizia. Non conservare residui di cibo o cenere nel forno olandese, poiché questi possono causare ruggine se combinati con l'umidità.

Caratteristiche:
Capacità della pentola (max.): 4,8 litri
Capacità del coperchio (max.): 1,2 litri
Serve: 4–6 persone (circa 1 litro a persona).