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Texas Miscela di barili
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In sintesi
Profilo aromatico da vecchie botti
La polvere per affumicatura a freddo è composta da legno di rovere proveniente da botti di whisky e vino, conferendo un aroma di fumo delicato e leggermente dolce durante l'affumicatura a freddo.
Ampia gamma di applicazioni per l'affumicatura a freddo
La farina per affumicatura è ideale per carne, pesce, formaggio e verdure, sia in cucina che durante legrigliate.
Quantità ideale per uso domestico
La confezione contiene 500 g di polvere di legno, risultando così perfetta per l'uso occasionale dell'affumicatura a freddo a casa.
In dettaglio
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