Satake Burgerpresse

Hamburger a pezzi: è possibile. Satake ha sviluppato una pressa per carne perfetta sia per la carne che per gli hamburger. A differenza di molte altre presse per hamburger, questa ha una parte inferiore completamente piatta, che la rende ideale per gli hamburger smash.

Suggerimento per gli smash burger: scalda una piastra in ghisa o una teglia per arrosti e posizionaci sopra una palla rotonda di spalla di manzo macinata grossolanamente. Premi la carne con la Satake Smash Burger Press. Applica una pressione decisa per appiattire completamente le polpette di hamburger. Condisci generosamente con sale e pepe e fai dorare la parte inferiore per creare una crosta davvero deliziosa. Raschia con una spatola sottile e gira una volta. Condisci l'altro lato e termina la cottura. Assembla l'hamburger, aggiungi il formaggio e servilo immediatamente.

Questo pressa carne in ghisa con manico in legno bruciato è perfetto anche per altre prelibatezze.