Relaxdays Tavola di salmone alla fiamma

Tavola per il pesce per il tradizionale salmone fiammeggiante

Con l'asse per salmone puoi preparare facilmente questa specialità finlandese e gustare un pesce tenero e succoso con un meraviglioso aroma di fumo. Per farlo, fissa il filetto di salmone alla piastra con la pinza per pesce; la pinza garantisce un fissaggio delicato senza danneggiare il filetto. Con l'aiuto del supporto, la piastra di cottura può essere fissata al bordo di un focolare o di un barbecue. Il supporto può essere inclinato in 5 fasi per una buona regolazione del calore.

Nota: strofina la tavola di legno con olio da cucina prima di utilizzarla per la prima volta. L'annaffiatura è necessaria solo se non è possibile mantenere una distanza di circa 20 cm tra il pesce e il fuoco.