Lodge Braadpan logico con schenktuiten da 30 cm

La Dutch Oven Lodge con una capacità di 7 quart (circa 6,6 litri) si distingue per la sua resistente costruzione in ghisa con una superficie smaltata pronta all'uso, che non richiede preparazione aggiuntiva prima della cottura. Questo versatile utensile da cucina è ideale per la cottura lenta e offre una distribuzione uniforme del calore per risultati ottimali in stufati, arrosti e brasati. Il design include pratici manici che forniscono punti di presa sicuri per il trasporto tra fornello e forno, consentendo diverse modalità di cottura. Il coperchio in ghisa si chiude ermeticamente per mantenere umidità e aroma durante le lunghe cotture. La costruzione in ghisa garantisce un'eccezionale durata e ritenzione del calore, rendendo questo modello adatto per un uso regolare in cucina per decenni. La superficie nera smaltata si sviluppa nel tempo con l'uso, migliorando così le sue proprietà antiaderenti. Questa Dutch Oven funziona efficacemente su tutte le fonti di calore, inclusi gas, elettricità, induzione e forni fino a 260 °C. I manici hanno un diametro di circa 8 cm e offrono una comoda maneggevolezza anche con guanti da forno. Con un peso a vuoto di circa 5,2 kg, la costruzione massiccia contribuisce a prestazioni stabili durante la cottura. La superficie di cottura interna misura circa 28 cm di diametro e 15 cm di profondità, offrendo ampio spazio per diverse ricette. Questo utensile da cucina rappresenta gli standard di produzione consolidati di Lodge per i prodotti in ghisa e è progettato per gli chef amatoriali che cercano utensili da cucina affidabili e versatili.