BBQ Master Set Wok 6 pezzi universale

Sai perché il cibo dei ristoranti cinesi è più buono di quello di casa? Di solito non è per gli ingredienti, ma perché si lavora con un calore attivo maggiore rispetto alle cucine europee. Ma questo significa anche che il miglior soffritto viene prodotto sulla griglia. Soprattutto se utilizzi questo wok a pareti sottili, che non genera quasi alcun calore, in modo da poter sfruttare in modo mirato il calore della griglia.

Il set è composto da un wok di grandi dimensioni in acciaio inossidabile, con un anello di cottura, un cestello per la cottura a vapore in bambù, un mestolo, una paletta per girare e una tradizionale schiumarola in bambù fatta a mano. L'anello di cottura in dotazione viene posizionato sul bruciatore laterale e il wok viene posizionato sopra.