BBQ Collection Grill smoker

Il barbecue e l'affumicatore 2 in 1 di BBQ Collection sono un vero e proprio complemento per la tua cucina all'aperto. Qui potrai fare il barbecue all'americana, con tutti i crismi. Questo affumicatore è un must per i veri appassionati di barbecue. Con questo affumicatore BBQ la carne, il pesce e le verdure acquistano un sapore affumicato davvero autentico. Naturalmente, puoi usare questo bellissimo apparecchio anche come un normale barbecue.

Un barbecue affumicatore è composto da due parti. La parte grill e la parte smoker. La carne e gli altri alimenti vengono cotti lentamente in un affumicatore grazie al fumo che fuoriesce dalla sezione affumicatrice. Questo processo di affumicatura può durare dalle 3 alle 12 ore. Poiché si tratta di un processo di cottura graduale, non è necessario seguirlo per tutto il tempo. È sufficiente controllare di tanto in tanto sotto il coperchio per vedere se tutto procede bene. Il grande vantaggio della carne cotta in questo modo è che rimane bella tenera e si restringe meno. Inoltre si evita che si bruci.

Con questo BBQ Grill Smoker sei pronto per una vera esperienza di affumicatura. Il barbecue è dotato di un affumicatore separato e di un camino che puoi regolare tramite il coperchio. Sono incluse diverse griglie e i pesanti coperchi hanno un rivestimento resistente al calore. Il robusto piano di lavoro/tavolo in legno e il vano portaoggetti sul fondo sono pratici. Grazie alle 2 grandi ruote, il barbecue smoker è facile da spostare.