Sänger Räuchersalz Kräuter der Provence

Il sale affumicato "Erbe della Provenza" di Sänger è un accessorio per affumicatori appositamente sviluppato, ideale per la preparazione di alimenti affumicati. Con un dosaggio ottimale per 10 litri d'acqua e un tempo di marinatura di 10-12 ore, questo prodotto garantisce un aroma intenso e una perfetta insaporitura degli alimenti affumicati. La combinazione di spezie naturali, paprika e sale conferisce ai pesci d'acqua salata e dolce un sapore inconfondibile. Il prodotto è concepito per essere utilizzato sia in cucina professionale che domestica. La ricetta accuratamente bilanciata garantisce che gli alimenti affumicati risultino perfettamente salati e insaporiti dopo il trattamento. L'uso delle erbe della Provenza sottolinea il carattere mediterraneo del prodotto e offre una varietà di sapori che arricchiscono sia le tecniche di affumicatura tradizionali che quelle moderne. La facilità d'uso e il dosaggio preciso lo rendono un compagno indispensabile per chi apprezza la qualità e il gusto autentico.

• Dosaggio ottimale per 10L d'acqua
• 10-12 ore di marinatura per un sapore intenso
• Adatto per pesci d'acqua salata e dolce.