
Kai Pietra da affilatura combinata Shun 300/1000 grana
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Il tipo di affilacoltelli determina il metodo utilizzato per affilare le lame, influenzando l'efficacia e la facilità d'uso. Scegliere il tipo giusto è fondamentale per garantire risultati ottimali e prolungare la vita dei coltelli.
Mola
Prezzo abituale
33.– a 100.–
Utilizza una pietra per affilare manualmente la lama, richiedendo abilità e precisione.
Ideale per chi desidera un controllo completo sul processo di affilatura, garantendo risultati personalizzati.
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Kai Pietra da affilatura combinata Shun 300/1000 grana
Affilacoltelli manuale
Prezzo abituale
20.– a 72.–
Dotato di scanalature preimpostate che guidano la lama attraverso le fasi di affilatura.
Perfetto per un'affilatura semplice e veloce, particolarmente utile per l'uso domestico quotidiano.
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Affilacoltelli elettrico
Prezzo abituale
22.– a 110.–
Funziona con un motore che aziona le lame attraverso dischi abrasivi per un'affilatura automatica.
Offre un modo rapido e senza sforzo per mantenere i coltelli affilati, ideale per chi cerca convenienza.
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La dimensione dei grani di un affilacoltelli determina la finitura del filo della lama, influenzando la nitidezza e la precisione del taglio. Scegliere la dimensione dei grani giusta è cruciale per ottenere l'affilatura desiderata, sia che si tratti di un taglio grossolano o di una lama finemente affilata.
Fine
Prezzo abituale
27.– a 110.–
La dimensione dei grani fine offre una finitura liscia e precisa al filo della lama.
Ideale per mantenere coltelli già affilati e per rifinire il lavoro dopo un'affilatura grossolana.
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Grossolano
Prezzo abituale
31.– a 110.–
I grani grossolani rimuovono materiale rapidamente, ripristinando bordi rovinati.
Perfetto per coltelli molto smussati o danneggiati, riducendo il tempo di affilatura iniziale.
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Extra fine
Prezzo abituale
33.– a 120.–
Grani extra fini garantiscono una superficie estremamente liscia e brillante.
Adatto per l'affilatura finale di precisione, ideale per coltelli da cucina di alta qualità.
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Medio
Prezzo abituale
20.– a 76.–
La dimensione media dei grani offre un equilibrio tra rimozione e finitura del materiale.
Versatile per un uso generale, adatta per mantenere coltelli con affilature standard.
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1000
Prezzo abituale
45.– a 100.–
Grana 1000 è considerata una grana media-fine, ideale per l'affilatura generale.
Fornisce una buona combinazione di affilatura e finitura, perfetta per l'uso quotidiano.
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Kai Pietra da affilatura combinata Shun 300/1000 grana
La lunghezza di un affilacoltelli influenza la sua portabilità e facilità d'uso, determinando come e dove può essere utilizzato. Scegliere la lunghezza giusta è essenziale per garantire un'affilatura efficace e conveniente a seconda delle esigenze specifiche dell'utente.
Fino a 15 cm
Prezzo abituale
22.– a 72.–
Compatti e facili da riporre, ideali per spazi limitati come cucine piccole.
Perfetti per chi cerca un'opzione portatile che possa essere utilizzata anche in viaggio o in campeggio.
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16 - 24 cm
Prezzo abituale
25.– a 100.–
Bilanciano bene portabilità e performance, offrendo un'ottima esperienza d'affilatura.
Adatti per un uso domestico regolare, garantendo precisione senza sacrificare spazio.
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25 - 35 cm
Prezzo abituale
43.– a 150.–
Progettati per prestazioni professionali, permettono un'affilatura più rapida e uniforme.
Ideali per chef o appassionati di cucina che richiedono attrezzature di alta qualità e affidabilità.
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Il gruppo di materiali si riferisce ai diversi materiali utilizzati negli affilacoltelli, determinando la loro efficacia e durata. Scegliere il materiale giusto influisce direttamente sulla qualità dell'affilatura e sulla facilità d'uso del prodotto.
Pietra
Prezzo abituale
45.– a 94.–
Offre un'affilatura tradizionale e precisa, utilizzando grane di diverse dimensioni.
Ideale per chi cerca un controllo ottimale sull'affilatura, garantendo bordi affilati e uniformi.
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Kai Pietra da affilatura combinata Shun 300/1000 grana
Ceramica
Prezzo abituale
23.– a 100.–
Utilizza particelle fini per un'affilatura delicata e precisa.
Perfetto per coltelli delicati e affilature regolari, mantenendo il filo senza rimuovere troppo materiale.
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Kai Pietra da affilatura combinata Shun 300/1000 grana
Metallo
Prezzo abituale
31.– a 120.–
Generalmente realizzato in acciaio con rivestimento abrasivo per un'affilatura rapida.
Adatto per chi desidera un'affilatura veloce e senza sforzo, ideale per coltelli da cucina quotidiani.
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Carbonio
Prezzo abituale
14.– a 31.–
Utilizza strutture di carbonio per un'affilatura efficace e duratura.
Consigliato per chi cerca un'affilatura resistente e duratura, ideale per coltelli di alta qualità.
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La scelta della marca di affilacoltelli influenza la qualità dell'affilatura e la facilità d'uso del prodotto. Marchi come Victorinox, DMT e Chef's Choice sono rinomati per la loro affidabilità, con Victorinox noto per la precisione svizzera, mentre DMT si distingue per l'innovazione nelle pietre diamantate.
Victorinox
Conosciuto per la precisione e l'affidabilità svizzera nei suoi affilacoltelli.
Ideale per chi cerca strumenti durevoli e di alta qualità per un'affilatura precisa.
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Kai
Specializzato in affilacoltelli con design innovativo e materiali di alta qualità.
Perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina che desiderano mantenere lame affilate in modo sicuro ed efficace.
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Kai Pietra da affilatura combinata Shun 300/1000 grana
DMT
Rinomato per l'uso di pietre diamantate che offrono un'affilatura rapida e precisa.
Adatto a chi necessita di una soluzione rapida per mantenere le lame in ottime condizioni.
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Chef's Choice
Conosciuto per i suoi affilacoltelli elettrici che offrono risultati professionali a casa.
Ideale per utenti domestici che desiderano facilità d'uso e performance elevate.
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Work Sharp
Specializzato in sistemi di affilatura versatili adatti a vari tipi di lame.
Perfetto per chi cerca un dispositivo multifunzionale per affilare diversi strumenti.
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