Zwilling Professionale S

Il coltello da cuoco della serie Professional S è la scelta giusta se si dà grande importanza a uno stile classico combinato con la massima qualità. Il coltello è stato un fedele compagno di cuochi professionisti in tutto il mondo per molti anni. Ma il coltello dello chef con la sua lama di 26 cm può essere usato anche a casa per preparare ogni tipo di carne, verdura o pesce.
Il coltello del cuoco è realizzato in uno speciale acciaio inossidabile proveniente dal doppio processo di fusione speciale, che ha un rapporto ottimale di cromo e carbonio, rendendo il coltello particolarmente di alta qualità. Inoltre, la lama Friodur è stata affinata con uno speciale processo di indurimento del ghiaccio. Questo processo rende il coltello resistente al taglio, resistente alla corrosione e flessibile nell'uso. Un ulteriore vantaggio del coltello da cucina è il bolster, che tra l'altro garantisce un equilibrio ottimale, facilitando il lavoro. L'impugnatura ha un design a 3 rivetti, che contribuisce al look classico. Con questo coltello non si trovano bordi inquietanti, il che rende anche la pulizia più facile. Il coltello da cuoco di Zwilling vi convincerà come un tuttofare in cucina, sia che siate un professionista o uno chef per hobby.